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戻るびわくぼのよもやま (5/10)
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山菜、山野草はやはり天ぷらに!!
すべて小谷村で採れたものです。
たんぽぽの花から時計回りに
ヨモギ、アザミ、タラの芽、うど、イラクサ、コンフリー
やまそ、花わさびの葉、タチツボスミレ、
そして真ん中はふきのとうです。
天ぷらの山野草は時期によって異なります。




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〒399-9422 長野県北安曇郡小谷村 栂池高原 12840-1
栂池高原の宿びわくぼ
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